8 октября 2025 - Мир в твоей тарелке

Веганская среда. Еда без жестокости

ЕДА БЕЗ БОЛИ. Веганская среда. Рулетики из армянского лаваша

Рецепт недели | Все рецепты | ФОТО 1 | ФОТО 2

Рулетики из армянского лаваша

      Как быстро и сытно накормить большое количество гостей? Поможет тонкий армянский лаваш! Нарезать лист лаваша ножницами на квадратики (боковые части - треугольники, если лаваш круглый).

В качестве начинки лучше всего тушёная капуста ( с добавлением квашеной в сырую при тушении), а также картофельное пюре или картофельное пюре + обжаренные грибы или лук.

Легко можно сделать сладкий вариант - в качестве начинки густое варенье или любой густой крем.

Обжарить рулетики с двух сторон на средней для жарки температуре до золотистой корочки.

Выложить на плоскую тарелку, чтобы были хрустящими (если положить сразу слоями в глубокую посуду - отволгнут).

Смотрите также:

Блинчики с лисичками ФОТО

Веганская кухня. Книга об этичной пище. ФОТО и рецепты

Веганская среда. Другие рецепты

"Веганская кухня - 365 этичных рецептов"

Веганская кухня. К Международному дню вегана. Фото с рецептами

Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга "Китайского исследования" в России

Центр защиты прав животных «ВИТА»
Постоянная ссылка http://www.vita.org.ru/veg/eat/recipe/251008.htm
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru

Материалы:

• Веганство
• Веганская, вегетарианская еда
• Вегетарианство
• Известные вегетарианцы
• Вегетарианство и здоровье
• Веганские и вегетарианские рестораны и кафе мира
• "Этичный гурман"
• "Мир без жестокости"
• Этика вегетарианства
• Потребление мяса и голод в мире
• Вегетарианство и экология
• Веганство и права животных в России

Комментарии