Форум Центра защиты прав животных «ВИТА»

"Россия вегетарианская" - проект "Виты" по восстановлению истории русского вегетарианства
Часто приходится слышать мнение, что вегетарианство представляет собой некое новомодное явление, пришедшее в Россию с запада в последние годы. Это мнение является глубоким заблуждением.
Вегетарианское движение России зародилось в 60-е годы 19 века и бурно развивалось до революции 1917 года. Основной причиной развития вегетарианства являлись этические воззрения. Большинство дореволюционных вегетарианцев были веганами. Русский писатель Лев Толстой оказал огромное влияние на развитие вегетарианства и веганства как в России, так и во всем мире. Под влиянием Толстого Дональд Уотсон, автор слова веган, основал первое в мире «Веганского общества» (Vegan Society).
Читать далее

НОВОЕ в проекте:
Этика обыденной жизни. Ясинский И.И. (Независимый), 1900

Вегетарианство и вегетарианские общества в Англии. 1909 Составил А.И.Иванов, член-соревнователь С.-Петербургского Вегетарианского Общества

«О вегетарианстве и вегетарианцах» Обмен мнений и взаимопомощь читателей (по поводу статьи Ив. Наживина,помещенной в №1 «В.Зн.» за 1915 г). «Неделя» (Приложение к «Вестнику Знания») №13, 1915. В.Дрелинг

//Дискуссии по последней теме - см. также ранее опубликованные:
Нужно ли это? (Письмо в редакцию) К. Греков 1911 г.
Кое-что о "крайностях". (По поводу письма К. Грекова) С. Полтавский 1911 г.
Да, нужно! Ив. Наживин 1911 г.
О вегетарианстве и вегетарианцах. Ив. Наживин 1915 г.
О вегетарианстве и вегетарианцах. К. Юнаков 1915 г.
Антропотехника. В.П. Войцеховский1915 г.
Этика или наука? Л.К. 1915 г.
Киев, 24 мая 1915. отзыв редакции "Вестника"

"Россия вегетарианская"
© ВИТА Центр защиты прав животных. Восстановление текста, корректура и набор
Москва, 2009

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

Мир с животными, провозглашенный народными трезвенниками
И.М.Трегубов

С рисунком
Издание второе, исправленное
С.-Петербург
Типография И.В.Леонтьева, Басков пер., дом №4.
1913

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

Вступительное слово в заседании СПб Вегетарианского Общества 1909 г.
Товар. Пред. СПб. Вегетар. Общества,
сказанное в заседании Общества 11 апреля 1909 г.

Душа одного народа, 1902
Рассказ английского офицера Фильдинга о жизни его в Бирме
Перевод с английского П.А.Буланже
М.: Посредник, 1902. – 308 с.

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

С.-Петербургское Вегетарианское Общество. Отчёт о состоянии и деятельности общества за 1905 и 1906 гг.
и
список членов общества

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

По пути к идеалам жизни.
Издание В.П.Быкова, 1903
Со статьею графа Л.Н.Толстого «Первая ступень» (полная версия) (отрывок)
http://www.vita.org.ru/veg/history/way-to-ideal-life.htm

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

Пища человека, её влияние на выносливость и способность к работе, и зависимость от климата
Проф. А. И. Воейков
http://www.vita.org.ru/veg/history/voeikov_human-food.htm

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

МОСКОВСКОЕ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ОБЩЕСТВО
ОБЗОР
состояния и деятельности Общества
за 1909 г.
(1-й год существования Общества).
http://www.vita.org.ru/veg/history/mosveg1909.htm
http://www.vita.org.ru/veg/history/mosveg1909-1.htm
http://www.vita.org.ru/veg/history/mosveg1909-2.htm
http://www.vita.org.ru/veg/history/mosveg1909-3.htm

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

ПЕТРОГРАДСКОЕ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ОБЩЕСТВО
(Основано 1 декабря 1901 г.)
Отчет о деятельности общества за 1914 год
и список членов на 1 января 1915 г.
http://www.vita.org.ru/veg/history/report-1914.htm
http://www.vita.org.ru/veg/history/report-1914-1.htm
http://www.vita.org.ru/veg/history/report-1914-2.htm
Сохранить Отчет о деятельности общества за 1914 год в формате doc (rar. 69 Kb)
http://www.vita.org.ru/veg/history/report-1914.rar

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

Вегетарианский вестник
Киев, 1917 г.


http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/veg-vestnik1917/content.htm

© ВИТА Центр защиты прав животных. Восстановление текста, корректура и набор
Москва, 2009

_________________
"Если кто убивает зверя без причины из-за желания убить или ради мяса или ради шкуры, то совершает он зло",
- Иисус. Евангелие от Ессеев

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

ПЕТРОГРАДСКОЕ ВЕГЕТАРИАНСКОЕ ОБЩЕСТВО
Отчет о деятельности общества за 1915 год
и список членов на 1 января 1916 г.
http://www.vita.org.ru/veg/history/report-1915-spb.htm

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

Обзор состояния и деятельности Московского Вегетарианского Общества за 1910 год
Обзор состояния и деятельности Московского Вегетарианского Общества за 1911 год

Московское Вегетарианское Общество имеет целью: 1) содействовать распространению безубойного питания фруктами, овощами, зерновым хлебом и другими произведениями растительного царства, вместо питания мясом убитых животных (мясо, дичь, рыба); 2) распространять сведения о диететической реформе посредством публикаций, лекций, статей в газетах и журналах и т. д., указывая на выгоды вегетарианской диеты в физическом, умственном и нравственном отношениях; 3) в интересах распространения вегетарианства доставлять возможность более тесного общения лицам, интересующимся вегетарианством...

_________________
"Если кто убивает зверя без причины из-за желания убить или ради мяса или ради шкуры, то совершает он зло",
- Иисус. Евангелие от Ессеев

М. Кунин "Безубойная пища как фактор физического и нравственного воспитания"

Ни в одной области науки не ввела человечество в такое заблуждение, и нигде оно не так опасно для нашего будущего, как в области диететики. Результатом такого заблуждения является то, что люди, опираясь на выводы науки, перестали подчиняться законам природы, за что и поплатились разными физическими и душевными болезнями.

Несмотря на очевидное сходство человека с обезьяной, ученые стали уверять нас, что устройством зубов и пищеварительного аппарата он похож на свинью, и причислили нас таким образом к всеядным. Отсюда делается вывод, что человек должен питаться смешанной пищей, то есть растительного и животного происхождения. А химия пошла еще дальше. Так как мускулы — источник нашей силы — состоят из белкового вещества, то чем больше белковины будет в нашей пище, тем сильнее мы будем. Так возникла теория знаменитого Либиха, которая учит нас, что пища наша должна быть преимущественно белковая, как развивающая мускульную силу, отдавая при этом преимущество белкам животного происхождения, так как растительная пища будто-бы труднее переваривается. Однако на практике теория эта привела к весьма печальным результатам. Люди стали питаться преимущественно мясом, рыбой, яйцами, а больных стали даже откармливать для поправления здоровья, и немало людей поплатилось здоровьем, а иногда и жизнью вследствие такого откармливания. Тогда теория Либиха стала подвергаться изменениям, и впоследствии она была обработана профессором Фойтом, который установил норму белковины в пище, а именно 120 грамм (28 золотник.). Но и эта норма на практике оказалась очень высокой, так как болезни почек, подагра, ревматизм и другие болезни, происходящие главным образом от обильного употребления белковой пищи, стали обычными спутниками мясоедения.
....
http://www.vita.org.ru/veg/history/kunin_veg-food.htm

_________________
"Если кто убивает зверя без причины из-за желания убить или ради мяса или ради шкуры, то совершает он зло",
- Иисус. Евангелие от Ессеев

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

_________________
"Если кто убивает зверя без причины из-за желания убить или ради мяса или ради шкуры, то совершает он зло",
- Иисус. Евангелие от Ессеев

Единение, 1916-1917 гг.
Журнал толстовцев, выходивший под редакцией В.Г.Черткова. Статьи про вегетарианство

... "Вегетарианство есть наиболее справедливое и разумное практическое применение христианской любви в своей жизни. Всякий человек, доводящий идею любви до ее логических последствий, неизменно должен остановиться на этом в высшей степени гуманном учении. Идея любви – краеугольный камень всех религий, а, как прекрасно сказал Л. Толстой, «первое условие для проведения религии в жизнь – любовь и жалость ко всему живому». На этих-то великих чувствах и основано учение вегетарианства"...

http://www.vita.org.ru/veg/history/unity.htm

_________________
"Если кто убивает зверя без причины из-за желания убить или ради мяса или ради шкуры, то совершает он зло",
- Иисус. Евангелие от Ессеев

Добавление в Вегетарианское обозрение 1912 г.:
ВО.10.1912 Воспоминания о Василии Кирилловиче Сютаеве
http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/veg-viewing1913/20-1.htm

Добавление в Вегетарианское обозрение 1913 г.:
ВО.10.1913 Проектируемая сельскохозяйственная колония в Иерусалиме
http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/veg-viewing1913/20-1.htm

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

В рамках исторического проекта «Россия вегетарианская» «Вита» начинает публикацию документов, которые доступны лишь в архивах.

Сегодня мы размещаем избранные статьи из журнала «Единение», издававшегося толстовцами в 1916-1917 гг.
Этот материал был любезно предоставлен Государственным музеем Л.Н.Толстого.

Мы обращаемся к нашим читателям с просьбой: если у Вас есть сведения, в каких архивах можно найти материалы вегетарианстве и о деятельности разных вегетарианских обществ, сообщите об этом нам. Материалы, которые можно найти в библиотеках, составляют лишь часть того уникального культурного пласта, неведомых страниц русской истории, которые мы восстанавливаем.
http://www.vita.org.ru/new/2009/sen/17.htm

«Единение»
http://www.vita.org.ru/veg/history/unity.htm

Вы можете принять участие в проекте:
Восстановление истории вегетарианства в России.
http://www.vita.org.ru/forum/viewtopic.php?f=35&t=1001

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

_________________
"Если кто убивает зверя без причины из-за желания убить или ради мяса или ради шкуры, то совершает он зло",
- Иисус. Евангелие от Ессеев

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

Общественное значение вегетарианства
Е.О.Дымшиц
Екатеринославское Вегетарианское Общество
Доклад, читанный на Общем Собрании членов Екатер. Вегетарианского Общества
29 июня 1914 года
http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/ekaterinoslav-veg-soc.htm

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

Л. Н. Толстой и вегетарианство.
Т.Галецкий. С немецкого С.Раевский.
1913
http://www.vita.org.ru/veg/veg-literature/tolstoy-i-vegetarianstvo.htm

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой

«Вегетарианство есть сознание того, что жизнь прекрасна». Л.Н.Толстой и И.И.Перпер.
Е. В. Нелюбина, 2006.
http://www.vita.org.ru/veg/history/nelubina-tolstoy-i-perper.htm

Вегетарианство и война
http://www.vita.org.ru/veg/history/tenenbaum-veg-end-war.htm

_________________
От убийства животного до убийства человека - один шаг. Лев Толстой