2 марта 2020 - VITA News - Спаси жизнь - будь вега́ном!
9 отвратительных компонентов, которые можно найти в искусственных витаминах
Некоторые компоненты получают из костей, суставов или шкуры животных
Будь вега́ном - спаси жизнь!
Некоторые вега́ны принимают мультивитамины. И хотя хорошо спланированная и сбалансированная растительная диета предлагает изобилие питательных веществ, в т.ч. благодаря современным методам производства пищи, есть некоторые компоненты, которые проще найти в обогащенных продуктах или биодобавках.
Например, людям, придерживающимся растительного питания, рекомендуют дополнительно принимать витамин В12 (многим мясоедам этот витамин также необходим), также витамин D, дефицит которого может быть у тех, кто живет в холодных регионах с недостатком солнечного света.
Можно получить недостающие витамины и минералы из таблетки, но нужно быть начеку. Вега́нам стоит проверять, что содержится в таблетке и в каком количестве. Вдобавок, необходимо убедиться, что в витаминах отсутствуют производные животного происхождения. Давайте взглянем на самые распространенные из них.
1. Желатин (gelatine)
Желатин – это часто встречающийся в витаминах инертный наполнитель. Он получается путем кипячения костей, кожи, сухожилий, связок, и чаще всего от коров и свиней.
2. Коллаген (collagen)
Коллаген – это белок из соединительных тканей животных. И хотя есть продукты, которые содержат так называемый «веганский коллаген», провоцирующий организм вырабатывать свой собственный, эффективность такого коллагена не доказана. Коллаген получают в основном из коров и рыбы.
3. Глицерин (glycerine)
Глицерин используется в добавках в качестве консерванта и подсластителя. Глицерин может быть растительным (часто производят из соевых бобов), и животным – из сала.
4. Гиалуроновая кислота (Hyaluronic acid)
Веганская гиалуроновая кислота встречается часто, однако нужно точно убедиться в источнике кислоты в продукте, так как зачастую гиалуроновая кислота получается из петушиных гребней.
5. Витамин D3
Веганы этот витамин могут получить из лишайника. Но чаще всего его получают из разных животных источников, в том числе рыбное масло или кипяченная овечья шерсть.
6. Хондроитин (Chondroitin)
Хондроитин вырабатывается естественным путем в соединительных тканях людей и животных. Искусственным путем его получают из суставов акул или коров.
7. Пищеварительные ферменты (Digestive enzymes)
Пепсин, липаза могут быть получены из растительных источников, но иногда их получают из животных – ягнят и телят.
8. Пчелиная пыльца (bee pollen)
Пчелиная пыльца производится молодыми пчелами и выглядит как маленькие шарики, которые состоят из пыльцы растений, слюны и меда. Пчелиная пыльца может вызвать резкую аллергическую реакцию, представляет опасность для беременных или кормящих.
9. EPA, DHA omega-3
Эти жирные кислоты получают из рыбы, морских животных. Растительная альтернатива – альфа-липоевая кислота (АЛК), которая встречается в шпинате, соевых бобах, грецких орехах, семенах чиа, льна, конопли, а также в льняном и рапсовом масле.
Перевод: Айя Сафина, Центр защиты прав животных «ВИТА», VITA News, Вега́нское общество России
Источник: 9 Disgusting Animal Products You Can Find In Vitamins. PLANT BASED NEWS, Feb 25, 2020
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2020/mar/02.htm
Результаты нового исследования - молоко увеличивает риск развития рака груди
Кардиологи мира единодушно признали важность растительного питания на международной конференции
Здоровое питание для жизни – для женщин. Плюс более 100 вкусных рецептов | КНИГА
Вега́нство. Здоровье. Литература о пользе вега́нства для здоровья
Молоко жестоко, или 9 причин отказа от молока
Врачи России о пользе вега́нства:
• III Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология" в рамках ХII Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России" Москва, 2018 | ВИДЕО
• I Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология" в рамках Х Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России" Москва, 2016 | ВИДЕО
• II Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология" в рамках ХI Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России" Москва, 2017 | ВИДЕО
Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru
Потребление фруктов и овощей снижает риски инсульта – результаты нового исследования
• Вегетарианство и атеросклероз
Жителям Китая запретили есть мясо диких животных
Короновирус 2019, или Почему нельзя употреблять в пищу несъедобные объекты
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк. 27 октября 2015
• Преодолеваем пищевые соблазны. Скрытые причины пищевых пристрастий и 7 шагов к естественному освобождению от них. Нил Барнард, доктор медицины, основатель Комитета врачей за ответственную медицину
• "Китайское исследование". Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). T. Colin Campbell. Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.
• 100 врачей у Белого дома призвали Америку отказаться от мяса | ВИДЕО
• Куриное мясо и рак печени и поджелудочной железы | ВИДЕО
• Обработка куриного мяса связана с опасностью возникновения канцерогенных вирусов
• Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского и веганского питания. 2009
Здоровье
Вега́нварь 2020: что произойдет, если в январе 350 000 человек в мире станут вега́нами
Жизнь без убийства
Если бы ваша собака на вкус была, как свинина, вы бы ее съели? - ВИДЕО
Будь вега́ном - спаси жизнь!
"Гамбургер без прикрас" - фильм поможет вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты
"ГОСПОДСТВО" (DOMINION). Русский перевод: ВИТА
"Земляне" - Фильм, текст читает Хоакин Феникс
Вега́нский образ жизни как главное условие предотвращения экологической катастрофы на планете. Доклад президент ВИТЫ Ирины Новожиловой
Первое исследование состава биомассы Земли и влияние человека на жизнь планеты. Человечество — лишь 0,01% от всех живых организмов, и оно уничтожило 83% диких млекопитающих
Самоценность животных
Ключевые вопросы современной концепции прав животных
Права животных
Будь вега́ном - спаси жизнь! Кто такие вега́ны? Вега́нство - это любовь
Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России
Мартин Фримен в новом фильме 2067 года «Кровавая бойня: поглощая прошлое» (ВИДЕО с русскими субтитрами)
Материалы по теме:
• Вега́нство
• Почему вега́н?
• Вегетарианство. Вега́нство
• Знаменитые спортсмены — вега́ны, вегетарианцы
• Вегетарианство, вега́нство и здоровье
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Вега́нский гид
• Вега́нская еда
Видео:
• Забота о слабых - удел сильных
• Гамбургер без прикрас. Первый русский вега́нский фильм
• "ГОСПОДСТВО" (DOMINION). Русский перевод: ВИТА
• Вега́нское движение в мире и в России. Итоги года
• Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России
• «Здоровье нации – основа процветания России». Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология"
• Земляне
• Комментарии
|