9 марта 2020 - VITA News - Спаси жизнь - будь вега́ном!

Новое исследование показывает: число вега́нов в Америке увеличилось за 15 лет на 300% (9,6 миллионов американцев)

Будь вега́ном - спаси жизнь!

Новое исследование показало, что число американцев, переходящих на вега́нский образ жизни, выросло почти на 9,6 миллиона за последние 15 лет. Это увеличение на 300% и соответствует почти 3 процентам населения в Соединенных Штатах.

Используя интерактивную карту, исследование показывает, в каких штатах больше всего вега́нов (ссылка на нее в конце этой статьи).

Компания Ipsos Retail Performance, которая проводила исследование, выявила огромные масштабы распространения питания на основе растений по всей стране.

Исследование, проводимое в течении 15-летнего периода, показало, что число тех, кто придерживается растительной диеты, увеличилось с всего лишь 290 000 человек 15 лет назад до более чем 9,7 миллионов человек сегодня. 

Наиболее последовательным "вега́нским" штатом является штат Орегон, достигший наибольшего значения роста приверженцев в течение 12 лет из 15. За ним следуют Вермонт, Вашингтон и Калифорния.

Штат, который наиболее неохотно поддерживает вега́нские тенденции (и где, следовательно, наибольшее сосредоточение мясоедов), - это Миссисипи, за которым следуют Южная Дакота, Алабама и Северная Дакота.

Политические убеждения коррелируют с вега́нскими предпочтениями разных штатов: 10 крупнейших вега́нских штатов в основном являются демократическими избирателями, а 10 штатов, занимающих низовые позиции в вега́нском списке - в основном республиканцами.

Штаты, в которых наблюдается наибольшее изменение отношения, включают Неваду (увеличение роста вега́нского движения на 38 позиций) и Нью-Гемпшир (снижение роста движения на 31 пункт).

В течение периода, охватываемого исследованием, штаты северо-восточного и западного побережья проявили самый ранний интерес к вега́нству.

В 2013 году последовало еще больше штатов, где наблюдался значительный рост интереса к вега́нскому движению из-за высокого уровня осведомленности знаменитостей и увеличения доступности альтернативных мясу и молоку продуктов в магазинах и ресторанах.

Комментируя карту, Келли Фэйрчайлд, менеджер по развитию международного бизнеса Ipsos Retail Performance, сказала:

«Растительное питание быстро становятся мейнстримом, но изменения не были устойчивыми. В последние годы наблюдается быстрое внедрение вега́нского питания и продуктов, не содержащих мяса, и других продуктов животного происхождения, на полки магазинов. По мере того, как диалог о вега́нстве переходит от вопросов прав животных к более широким проблемам, связанным с угрозой изменения климата и личному здоровью, мы видим, что все больше и больше людей принимают этот образ жизни, некогда являвшийся предпочтением меньшинства».

Перевод: VITA News, Центр защиты прав животных «ВИТА», Вега́нское общество России
Источник: Exploring the explosion of veganism in the United States
Постоянная ссылка: http://www.vita.org.ru/new/2020/mar/09.htm

Результаты нового исследования - молоко увеличивает риск развития рака груди

Кардиологи мира единодушно признали важность растительного питания на международной конференции

Здоровое питание для жизни – для женщин. Плюс более 100 вкусных рецептов | КНИГА

Вега́нство. Здоровье. Литература о пользе вега́нства для здоровья

Молоко жестоко, или 9 причин отказа от молока

Врачи России о пользе вега́нства:

• III Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология" в рамках ХII Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России" Москва, 2018 | ВИДЕО

• I Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология" в рамках Х Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России" Москва, 2016 | ВИДЕО

• II Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология" в рамках ХI Всероссийского форума "Здоровье нации - основа процветания России" Москва, 2017 | ВИДЕО

Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru

Потребление фруктов и овощей снижает риски инсульта – результаты нового исследования

• Вегетарианство и атеросклероз

Жителям Китая запретили есть мясо диких животных

Короновирус 2019, или Почему нельзя употреблять в пищу несъедобные объекты

• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов

• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк. 27 октября 2015

• Преодолеваем пищевые соблазны. Скрытые причины пищевых пристрастий и 7 шагов к естественному освобождению от них. Нил Барнард, доктор медицины, основатель Комитета врачей за ответственную медицину

• "Китайское исследование". Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). T. Colin Campbell. Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.

• 100 врачей у Белого дома призвали Америку отказаться от мяса | ВИДЕО

• Куриное мясо и рак печени и поджелудочной железы | ВИДЕО

• Обработка куриного мяса связана с опасностью возникновения канцерогенных вирусов

• Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского и веганского питания. 2009

Здоровье

Вега́нварь 2020: что произойдет, если в январе 350 000 человек в мире станут вега́нами

Жизнь без убийства

Если бы ваша собака на вкус была, как свинина, вы бы ее съели? - ВИДЕО

Будь вега́ном - спаси жизнь!

"Гамбургер без прикрас" - фильм поможет вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты

"ГОСПОДСТВО" (DOMINION). Русский перевод: ВИТА

"Земляне" - Фильм, текст читает Хоакин Феникс

Вега́нский образ жизни как главное условие предотвращения экологической катастрофы на планете. Доклад президент ВИТЫ Ирины Новожиловой

Первое исследование состава биомассы Земли и влияние человека на жизнь планеты. Человечество — лишь 0,01% от всех живых организмов, и оно уничтожило 83% диких млекопитающих

Самоценность животных

Ключевые вопросы современной концепции прав животных

Права животных

Будь вега́ном - спаси жизнь! Кто такие вега́ны? Вега́нство - это любовь

Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России

Мартин Фримен в новом фильме 2067 года «Кровавая бойня: поглощая прошлое» (ВИДЕО с русскими субтитрами)

Материалы по теме:

• Вега́нство
• Почему вега́н?
• Вегетарианство. Вега́нство
• Знаменитые спортсмены — вега́ны, вегетарианцы
• Вегетарианство, вега́нство и здоровье
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Вега́нский гид
• Вега́нская еда

Видео:

• Забота о слабых - удел сильных
• Гамбургер без прикрас. Первый русский вега́нский фильм
• "ГОСПОДСТВО" (DOMINION). Русский перевод: ВИТА
• Вега́нское движение в мире и в России. Итоги года
• Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России
• «Здоровье нации – основа процветания России». Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология"
• Земляне

• Комментарии