19 февраля 2019 - VITA News
Эксперты: продажа мяса должна сопровождаться предупреждениями о вреде здоровью, как табак
"Вега́нство - моральный долг и главное условие выживания человечества на Земле. Будь вега́ном - спаси жизнь!" - ВИТА
2019 год объявлен Годом вега́нства
В новом отчете, составленном Комиссией Lancet по борьбе с ожирением*, содержится призыв к правительствам относиться к красному мясу и другим вредным продуктам так же, как к табачной промышленности.
В 61-страничном отчете, подготовленном 43 учеными из 14 стран, содержится призыв к глобальному договору в сфере пищевой промышленности, аналогичный табачному договору, который был принят ООН 15 лет назад.
По мнению комиссии, с красного мяса должны взиматься налоги, так как его потребление связано с целым рядом заболеваний, включая болезни сердца и рак, а налоги с него будут использоваться для снижения цен на овощи и субсидирования проектов, способствующих укреплению здоровья. Реклама вредной пищи также должна быть ограничена, и на пищевых продуктах должны быть размещены более четкие ярлыки для информирования потребителей.
Наряду с топливом должны быть сокращены и субсидии для сельскохозяйственных предприятий, отмечается в сообщении. По мнению экспертов, если в мире не будет значительного сокращения потребления красного мяса, произойдет не только кризис здравоохранения, но и экологический кризис, чья причина - животноводство.
Это утверждение поддерживает и недавнее заявление работников Программы ООН по окружающей среде, в котором говорится, что животноводство привело нас на «грань катастрофы», и что потребление мяса сегодня глобальная и «самая насущная проблема».
«Если мы не снизим потребление мяса, через 50 лет мы начнем претерпевать такие проблемы, как одновременно ожирение** и недоедание, планета будет гореть», - сказал в своем интервью газете Daily Mail профессор Уильям Дитц из Университета Джорджа Вашингтона.
Доклад получил критику; Тим Райкрофт из Комиссии по продуктам и напиткам назвал сравнение еды и табака «глубоко безответственным», поскольку в отличие от табака, еда и напитки «необходимы для поддержания жизни». Дитц, тем не менее, утверждает, что та пища, на которую ориентирован этот отчет, не является необходимой для человека.
«Хотя еда это не табак, потому что она необходима для поддержания человеческой жизни, нездоровая еда и напитки таковыми не являются, добавил он. - Сходство с табачной промышленностью объясняется наносимым ущербом и поведением корпораций, которые получают от такой пищи прибыль».
Перевод: Дария Рыжая, Центр защиты прав животных «ВИТА» / VITA News
Источник: Meat Needs Regulations and Warnings Like Tobacco, Says Experts - Livekindly, Charlotte Pointing | February 11, 2019
Постоянная ссылка http://www.vita.org.ru/new/2019/fev/19.htm
Примечания:
*Комиссия Lancet по борьбе с ожирением (Комиссия Lancet по ожирению - The Lancet Commission on Obesity) создана старейшим британским медицинским журналом The Lancet в партнёрстве с Всемирной федерацией по борьбе с ожирением (World Obesity Federation), Оклендским университетом и Университетом Джорджа Вашингтона.
В январе 2019 года Комиссия Lancet по ожирению опубликовала свой первый доклад, озаглавленный «Глобальная синдром ожирения, недоедания и изменения климата». В этом новаторском отчете рассматривается первостепенная проблема, которую представляют эти три пандемии, угрожающих здоровью людей и всей планете.
** Ожирение также является значительным фактором в увеличении риска возникновения определенных видов рака. Позиция Американской ассоциации диетологов
относительно вегетарианского питания. // Решение проблемы избыточного веса — это питание цельными растительными продуктами. "Китайское исследование"
Центр защиты прав животных «ВИТА»
www.vita.org.ru vita@vita.org.ru
2019 год объявлен Годом вега́нства
Вега́нство - моральный долг и главное условие выживания человечества на Земле. Будь вега́ном - спаси жизнь!
"Гамбургер без прикрас" - этот фильм поможет вам сделать первый шаг для спасения животных, людей и планеты
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк. 27 октября 2015
• "Китайское исследование". Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). T. Colin Campbell. Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.
• 100 врачей у Белого дома призвали Америку отказаться от мяса | ВИДЕО
• Куриное мясо и рак печени и поджелудочной железы | ВИДЕО
• Обработка куриного мяса связана с опасностью возникновения канцерогенных вирусов
• Позиция Американской ассоциации диетологов относительно вегетарианского и веганского питания. 2009
• Рецепты здоровья и долголетия. Кулинарная книга «Китайского исследования» в России
• Ученые обнаружили, что кровь веганов в 8 раз эффективнее противостоит раковым клеткам
• Вегетарианство или веганство: что лучше? PCRM: Часто задаваемые вопросы о питании. Комитет врачей за ответственную медицину
Премьера фильма-победителя M6nths ("6 месяцев") можно посмотреть онлайн здесь.
У нас осталось всего 12 лет. Предупреждение Земли. Глобальное потепление на 1,5 °C
ООН: проблема потребления мяса является самой серьезной для всего мира
Первое исследование состава биомассы Земли и влияние человека на жизнь планеты. Человечество — лишь 0,01% от всех живых организмов, и оно уничтожило 83% диких млекопитающих
Всемирная неделя воды. Скрытые расходы воды, которые осушают нашу планету
Жизнь животных на ферме
Во взгляде свиньи
Производство свинины
Веганский гид
Веганский мир
Еда без боли
Самоценность животных
Ключевые вопросы современной концепции прав животных
Права животных
Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России
Мартин Фримен в новом фильме 2067 года «Кровавая бойня: поглощая прошлое» (ВИДЕО с русскими субтитрами)
Материалы по теме:
• Вега́нство
• Почему веган?
• Вегетарианство. Веганство
• Знаменитые спортсмены — вега́ны, вегетарианцы
• СNN о Патрике Бабумяне: "Крутой веган качает железо и разрушает стереотипы"
• Веган Фрэнк Медрано: мужская сила происходит… от растений!
• Карл Льюис — великий легкоатлет, спринтер, обладатель 9 золотых Олимпийских медалей, признан "лучшим атлетом всех времен", веган (Вступление к книге вега́нских рецептов "Very Vegetarian")
• Вегетарианство, вега́нство и здоровье
• Китайское исследование. Колин Кэмпбелл. China Study (China-Cornell-Oxford Project). Результаты самого масштабного в истории человечества исследования связи питания и здоровья, охватившего 880 млн жителей Земли за 20 лет.
• Окончательный диагноз: мясо вызывает рак. Монография МАИР по оценке потребления красного мяса и переработанных мясопродуктов
• ВОЗ назвала мясо причиной возникновения рака. Мясопродукты признаны канцерогенными веществами, такими как асбест и мышьяк
• Вега́нский гид
• Вега́нская еда
Видео:
• Забота о слабых - удел сильных
• Вега́нское движение в мире и в России. Итоги года
• Вега́ны: ради жизни и будущего планеты. Вега́нское движение в России
• Гамбургер без прикрас. Первый русский вега́нский фильм
• «Здоровье нации – основа процветания России». Научная конференция "Вегетарианство: здоровье, этика, экология"
• Земляне
• Комментарии
|