14 декабря 2026 - VITA News - Веганство - норма жизни
В столице Тайваня проходит марш сторонников веганства
ТРЕБОВАНИЕ: Правительство должно принять законы, аналогичные тем, что действуют в Австрии и Германии, чтобы включить веганское питание в школьные обеды
Вчера 1800 человек прошли маршем по Тайбэю, пропагандируя веганство и призывая к принятию законодательства о включении веганских блюд в школьные обеды, а также к реализации национальной программы по достижению нулевых выбросов посредством веганства.
Участники собрались на бульваре Кетагалан перед зданием администрации президента для участия в марше, организованном организацией Vegan Action Network (VAN).
На мероприятии присутствовали бывший посол в Чаде Чиу Чунг-жен, актер Янки Ян и актриса Синди Лиен.
Один участник демонстрации в поддержку веганства был одет в гигантский костюм курицы.
Член организации VAN Марианна Чао заявила, что цель кампании — призвать правительство к продвижению веганского питания в школах и государственных учреждениях посредством законодательства и национальной политики, что поможет создать более благоприятную для веганов среду на Тайване, а также будет способствовать сокращению выбросов углекислого газа и устойчивому развитию.
По словам Чао, в обновленных в прошлом году национальных рекомендациях по питанию Австрия сделала акцент на растительных белках и рекомендовала ежедневное потребление не менее 75 процентов растительной пищи, в то время как Германия ввела обязательное требование о минимальной доле растительной пищи в рационе работников государственного сектора.
Министерство образования должно принять нормативные акты, аналогичные тем, что действуют в Австрии и Германии, для включения веганского питания в школьные обеды, а также для продвижения устойчивого образования в области питания и рекомендаций по здоровому питанию, заявила она.
Участница VAN Хуан Юй-ин заявила, что перешла на веганское питание более двадцати лет назад, когда поняла, что растительная пища может принести пользу ее здоровью.
По словам Хуанга, растительная диета помогает сократить выбросы углекислого газа в животноводческой отрасли, а также предотвратить развитие хронических заболеваний.
Пенни Лай, 23-летняя учительница средней школы из уезда Тайтун, сказала, что участвовала в марше, чтобы продвигать идею растительного питания в школах.
По словам Лай, поставщики школьных обедов не соблюдают правило «дня без мяса», хотя в ее школе есть сотрудники, специально отвечающие за контроль за их поведением, и однажды в дни без мяса подавали куриные бедра.
Энни, участница, приехавшая из уезда Наньтоу, сказала, что это уже четвертое ее участие в веганском мероприятии в этом году, три предыдущих были в Гаосюне, Тайчуне и Тайбэе.
По словам эксперта, в то время как люди продолжают истощать природные ресурсы, веганский образ жизни более экологичен, поскольку помогает смягчить парниковый эффект.
Правда о мясе.
Фильм о влиянии мясоедения (животноводства) на разрушение планеты
Мясо и молоко - угроза Земле - Для
сохранения
климата на Земле необходимо снизить потребление мяса и молочных
продуктов - Исследования Технологического Университета Чалмерса (Швеция)