Недавние
исследования показали, что замена продуктов животного происхождения на
растительные снижает влияние вашего рациона на изменение климата на 60
процентов — удивительная статистика, которая привела к тому, что многие
люди перешли на веганский образ жизни, а по всему миру выросли шикарные
веганские отели.
Все блюда веганской кухни свободны от продуктов животного
происхождения, имеют 100-процентно натуральный вкус, изысканный стиль в
творческих меню, веганских картах вин, а также декоре и удобствах без
жестокости. От Мендосино до Санторини выберите веганский отель, чтобы
каждый день отмечать День Земли и докажите, что вам не нужно
отказываться от устойчивого развития, чтобы провести шикарный отдых.
Пребывание в веганском отеле — это лучший способ спланировать этичное и
экологичное путешествие.
1. Мод.
Санторини. Греция
Отель Mod Santorini с видом на залитую солнцем кикладскую архитектуру
Санторини и искрящееся Эгейское море является первым веганским и
экологически чистым жильем на острове. Отель принадлежит Анаргиросу
Фустерису и Кристине Бутрос, страстным веганам и защитникам животных,
которые стремятся создать место отдыха для
путешественников-единомышленников. Их отель стал именно таким — раем
для сознательных гостей, не желающих жертвовать комфортом или стилем.
От домашнего завтрака на растительной основе до туалетно-косметических
и чистящих средств, используемых в номерах, отель комплексно создает
по-настоящему целостный оздоровительный центр. Во всех номерах есть
мини-бар с местным веганским вином (невеганское вино часто фильтруется
с использованием продуктов животного происхождения, таких как костный
мозг, яичный белок или рыбий пузырь).
2. Саорса
1875, Шотландия
Первый полностью веганский отель в Великобритании.
Этот эклектичный отель в горном городке Питлохри расположен в здании в
стиле неоготики будто прямо со страниц мрачного викторианского романа.
Saorsa 1875
предлагает уютное общее пространство и 11 стильных номеров
с современным дизайном с видом на горную местность.
Все дело в еде
Шикарный ресторан в стиле паба на 100% веганский, а его изобретательное
меню блюд, вдохновленных мировыми традициями, сфокусировано на местных,
сезонных, даже выращенных прямо здесь продуктах. После обеда или ужина
отдохните у пылающего очага с творческим коктейлем, местным крафтовым
веганским пивом или бокалом веганского вина из изысканно подобранной
карты вин.
3. La Vimea
Vegan, Италия
Расположенный в Натурно на фоне Тирольских гор, этот лесной курорт
только для взрослых пропитан воздухом здоровья с явно итальянским
колоритом. Минималистская атмосфера и стиль шале придают отелю La Vimea
Vegan очарование старинной итальянской школы. Любители релаксации будут
наслаждаться естественным плавательным прудом, занятиями йогой и
медитацией, а также спа-процедурами с использованием только
органических и растительных продуктов.
Нагуляв аппетит во время похода по природному парку Texel Group в Южном
Тироле (всего в нескольких минутах ходьбы от отеля), зайдите в ресторан
для гурманов отеля и отведайте восхитительные веганские блюда, полные
ярких красок и креативности.
4. Пальмайя
Дом Айи, Плайя де Кармен, Мексика
Этот уникальный пляжный велнес-курорт с системой «все включено»
представляет собой экологически чистый оазис с поварами, прошедшими
обучение в Мишлен, комплексными спа-процедурами и приверженностью
устойчивому стилю. Веганский отель Palmaïa House of Aia расположен
среди белых песков и завораживающих бирюзовых вод Плайя-дель-Кармен,
менее чем в 40 милях от Канкуна. Волшебное место, причудливая богемная
атмосфера и множество интегрированных переживаний разума и тела
заставляют почувствовать себя в фантастическом мире.
От лазурных видов и ультра-шикарных закусочных на растительной основе
до множества изощренных местных церемоний и практик на выбор, такой
авангардный отдых - это то, из чего сделаны мечты.
Предупреждение. Хотя в номерах используются только веганские удобства и
мебель, например, подушки без перьев, в ресторанах предлагают некоторые
мясные и рыбные блюда.
5. The
Stanford Inn by the Sea, Мендосино, Калифорния, США
Этот спокойный отель, спрятанный вдоль пышного побережья Северной
Калифорнии в причудливой деревне Мендосино, является обязательным для
веганов и любителей растительноядного образа жизни, посещающих Северную
Калифорнию. Шикарный деревенский курорт уже много лет является опорой
растительного сообщества. Это не только один из самых известных
веганских ресторанов Северной Америки, здесь есть и уроки кулинарного
мастерства, и органический сад, и захватывающий вид на океан.
Отель Stanford Inn by the Sea полностью веганский, а также
по-настоящему ориентирован на животных, поскольку позволяет гостям
приводить с собой домашних животных любого вида (даже рептилий!) и
проводит программу реабилитации животных.
6. Mother
Earth, Коста-Рика
Если Коста-Рика — идеальное место для путешественников, заботящихся об
экологии, то этот безмятежный отель, расположенный в модном районе
пляжа Тамариндо, — это настоящий Шангри-Ла. Несмотря на свои небольшие
размеры, веганский отель Mother Earth предлагает большой выбор удобств,
таких как бассейн с морской водой, бар у бассейна и ресторан, где
подают блюда на растительной основе, напоминающие миниатюрные
произведения искусства. Также предлагается все необходимое для
оздоровления, включая студию исцеления для рейки, йоги и исцеления
звуком, а также индивидуально оформленные картины в каждой комнате,
которые активируют различные чакры.
7. Villa
Vegana (Вилла Вегана), Испания
Этот деревенский приют на острове Майорка — рай для любителей животных.
Этот семейный отель в стиле фермерского дома был одним из первых
100-процентных веганских отелей во всей Европе и расположен на
территории заповедника площадью семь акров, где обитают дикие животные.
Удаленное расположение виллы Vegana среди пальм и местной флоры кажется
далеким от требований реальности, а панорамный вид на горы Трамунтана
придает этому месту еще более сказочное ощущение. Глобальное меню
веганской комфортной еды включает уникальные интерпретации блюд из
таких отдаленных уголков мира, как Перу, Скандинавия и Индия.
8. Ферма в
Сан-Бенито, Филиппины
Этот отдаленный, шикарный эко-курорт окружен 128 акрами пышных
тропических джунглей всего в 90 минутах езды к югу от Манилы. В то
время как отель является местом назначения на растительной основе,
программа медицинского оздоровления продвигает веганский образ жизни на
шаг вперед, включая варианты сыроедения, очищающие средства для
детоксикации и комплексные медицинские консультации. Отдохните в своем
роскошном люксе или на вилле с частным бассейном с видом на джунгли, а
затем перекусите в одном из трех ресторанов, где подают блюда с фермы
(меню веганское и вегетарианское). Но, пожалуй, изюминкой фермы в
Сан-Бенито является целостный медицинский спа-центр с гидротерапией,
медицинскими консультациями и традиционными филиппинскими лечебными
процедурами с использованием 100-процентного кокосового масла первого
отжима.
Знание того, что ваш отпуск включает в себя разумный, этичный и
экологичный образ питания, напитков, номеров и косметических средств,
которые хороши как для животных, так и для окружающей среды, делает
отдых в веганском отеле максимальным расслаблением для ума и тела без
чувства вины.
Правда о мясе.
Фильм о влиянии мясоедения (животноводства) на разрушение планеты
Мясо и молоко - угроза Земле - Для
сохранения
климата на Земле необходимо снизить потребление мяса и молочных
продуктов - Исследования Технологического Университета Чалмерса (Швеция)
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Видео
ПОИСК НА САЙТЕ:
ВАЖНО!
