"Россия вегетарианская" - материалы проекта "Виты" по восстановлению истории дореволюционного русского вегетарианства

Вегетарианский вестник
1904 г.

Избранные статьи

Журнал выходит при участии профессора А.И.Воейкова, А.А.Козицког-Фидлера, профессора, доктора химии А.В.Пеля, академика князя И.Р.Тарханова.


© ВИТА Центр защиты прав животных. Восстановление текста, корректура и набор
Москва, 2009

Программа

1. Оригинальные статьи и научные сообщения по вопросам вегетарианства
2. Переводы, рефераты и извлечения из иностранных книг и журналов
3. Оригинальные, переводные стати и сообщения по предмету разведения плодов, огородных овощей и приготовления из них консервов, а также по вегетарианскому кулинарному искусству с указанием меню для стола и способа приготовления блюд.
4. Статьи по исследованию вегетарианских продуктов.
5. Оригинальные и переводные статьи и сообщения по общим вопросам, касающимся сохранения здоровья, в связи с вегетарианским режимом, как то: из области физиатрии (укрепления здоровья естественными силами природы) и т.п.
6. Библиография и критика (в пределах программы)
7. Сообщения о деятельности вегетарианских обществ в России и за границей.
8. Внутренняя и заграничная корреспонденция (в пределах программы)
9. Смесь и иллюстрации (в пределах программы)
10. Вопросы и ответы, касающиеся вегетарианства
11. Объявления

Содержание:

• Б. Долячко. С.-Петербург, 3 января 1904. – №1, стлб. 1-16
• А. Воейков. Идет ли человечество к безубойному питанию или нет. – №1, стлб. 15-20, №2, стлб. 3-6, №3, стлб. 13-18, № 6, стлб. 13-18, №7, стлб. 11-20
• Сущность вегетарианства.– №1, стлб. 19-32
• А. Козицкий-Фидлер. Остров Капри. – №1, стлб. 39-44, №2, стлб. 25-32
• Ревматизм и диета. – №1, стлб. 43-44
• Е.Б. Устрицы и тиф. – №1, стлб. 44-45
• М.Метерлинк. Диета и нравственность. – №1, стлб. 46
• Представитель третьего поколения вегетарианцев. – №1, стлб. 56
• Акад. кн. И.Тарханов. Мысли биолога о вегетарианстве. – №2, стлб. 1-4, №4, стлб. 3-8, №5, стлб. 3-6
• В. Поше. Вегетарианство в лечении болезней. - №2, стлб. 7-14
• С. Сосновская Как я стала вегетарианкой. №2, стлб. 13-18
• Устав С.-Петербургского Вегетарианского Общества. – №2, стлб. 31-38
• А.З. Прекрасная последовательница Аристофана. – №2, стлб. 37-40
• К иллюстрации. – №2, стлб. 48
• Б. Долячко. О влиянии на вегетарианство духовно-нравственных бесед и великопостных дней. – №3, стлб. 3-8
• Д-р Фридрих фон-Гаусэгер. Ужасающий пример. – №3, стлб. 7-14
• Роттер Р.С. Способ без труда отвыкнуть от мясной пищи. – №3, стлб. 23-28
• Свидетельства в пользу вегетаризма. – №3, стлб. 27-32
• А. Козицкий-Фидлер. «О правах животных» (по поводу книги П.В.Безобразова). – №3, стлб. 31-34
• Из вегетарианских обществ. – №3, стлб. 33-36
• J.Thomas Двадцать лет вегетаризма. – №3, стлб. 35-36
• Пешком к Северному полюсу. – №3, стлб. 37
• Позитивизм и вегетаризм. – №3, стлб. 37
• Представитель петербургских вегетарианцев от рождения. – №3, стлб. 47-48
• А. Бронзов. Вопрос о «безубойном питании» человека, решаемый с «христианской» точки зрения. – №4, стлб. 7-16,  №5, стлб.5-18, №6, стлб.3-14, №7, стлб.3-12
• А. Воейков. Задачи Вегетарианского Общества. – №4, стлб. 15-24, №5, стлб. 17-24
• Аксон У. Мнения китайцев о вегетарианстве. – №4, стлб. 31-38
• Д. Паульсон. Безубойное питание и физическая выносливость. – №4, стлб. 41-42
• Представители петербургских вегетарианцев от рождения. – №4, стлб. 48
• Большой германский матч на ходьбу. Победа вегетарианцев. – №5, стлб. 45-48.
• А. Стигельман Вегетарианство в Индии. №6, стлб. 31-42
• Мясная пища и воспаление червеобразного отростка. – №6, стлб. 41-42
• Кормление грудных детей сырыми плодами. – №6, стлб. 46-48
• С. Сосновская Какой уход требуется за детьми. – №7, стлб. 27-30
• А. Гофман. Вегетарианство и общественное мнение. – №7, стлб. 31-40, №8, стлб. 3-12
• К иллюстрации. – №7, стлб. 43-48
• М.Ж.Моран. Цель вегетарианских обществ. – №8, стлб. 17-22
• А. Гофман. Идеальные стремления вегетарианства. – №8, стлб. 39-44, №9, стлб. 31-42, №10, стлб. 15-24
• К иллюстрации. – №8, стлб. 48
• Восьмидесятилетний вегетарианец. – №9, стлб. 43-44
• К иллюстрации. М.Мезер. Леонардо да Винчи. – №9, стлб. 47-48
• М. Клейн. Вегетаризм как основное условие для приобретения здоровья, благосостояния и ценных нравственных качеств. – №10, стлб. 29-38, № 11, стлб. 3-30, №12, стлб. 13-34
• Ветеран в области пищи. – №10, стлб. 39
• Джон Вэслей. – №10, стлб. 39
• Госпиталь для лечения фруктами. – №10, стлб. 39
• Д-р Mills и его питание. – №10, стлб. 40
• К иллюстрации. Причины воздержания от мяса 80-ти летнего врача – д-ра медицины Ж.М.Пиблс. – №10, стлб. 47-48
• А. Воейков. Бирхер-Беннер. Основы терапии питания на основании энергетики пищи. – №11, стлб. 37-38
• J.T.Kellogg. Мясная пища и рак. – №11, стлб. 37-38
• Г.Ляйт. Мой опыт на поприще вегетаризма. – №11, стлб. 45-48
• В.К. Враждебное отношение к вегетарианцу в семье и в обществе. – №12, стлб. 37-40
• А.Козицкий-Фидлер. Душа одного народа (Фильдинг, пер. с англ. П.А.Булянже). – №12, стлб. 39-42
• А.Воейков. Л.Л.Толстой. Моя гигиена. – №12, стлб. 42-44
• Опыт морского офицера. – №12, стлб. 43-44